Kuru Meyve

Kuru meyvede ihracatı artıracak proje

İZMİR (AA) – Tarım sektörü ihracatı içinde önemli paya sahip olan kuru meyve ürünlerinde katma değeri yüksek ürünlere geçiş ve yeni pazarlarda aktif tanıtım için Ticaret Bakanlığı desteğiyle proje başlatıldı.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birliği üyesi 21 firmanın katılımıyla yürütülecek "Turkish Dried Fruits" isimli Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (URGE) projesinin tanıtımı için Ege İhracatçı Birlikleri'nde toplantı düzenlendi.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birliği Başkanı Birol Celep, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısıda üretim ve ihracatta dünya lideri olduklarını ancak bundan yeteri kadar faydalanamadıklarını ifade etti.

Sektör ihracatının son 5 yılda 150 ülke, 450 bin ton ve 1,3 – 1,4 miyar dolar seviyesinde tıkandığını, potansiyelin bunun çok ötesinde olduğunu anlatan Celep, bu projeyle 21 ihracatçı firmanın omuz omuza vererek ürün kalitesini, katma değeri ve ihracat gelirini artırmaya odaklanacağını ifade etti.

İlk etapta firmaların derinlemesine analiz edileceğini, daha verimli ve düşük maliyetli bir yapıya dönüşüm sağlanacağını ve daha katma değerli üretime yönelerek alternatif pazarlarda büyüme çabasına girileceğini bildiren Celep, şu bilgileri verdi:

"Bu noktada Uzakdoğu ülkelerine özel bir önem atfediyoruz. Zira Uzakdoğu ülkelerini geleceğin değil bugünün pazarları olarak görüyoruz. Bunda yüksek nüfus oranları, sürekli artan kişi başı gelirleri ve değişen tüketim alışkanlıklarının önemli bir payı vardır.

Pazarlama ve tanıtım faaliyetlerimizde de yenilikçi bir yaklaşım geliştirerek hedef pazarlarımızda etkin tanıtım ve pazarlama faaliyetleri gerçekleştirerek kısa bir süre içerisinde ihracatta sıkışmış olduğumuz 1,3 – 1,4 milyar dolar bandını kıracağımıza inanıyoruz. 2023 için koyduğumuz ihracat hedefini de bu kapsamda 3 milyar dolar olarak revize ediyoruz."

– "Ucuz mal istemiyoruz"

Ürünün değerinin artmasıyla üreticinin de bu projeden kazançlı çıkacağını anlatan Celep, "Çiftçiden ucuz mal almak istemiyoruz ama istenen standartlara uygun üretim konusundaki onlara bilinç aktarma zorunluluğumuz da var. Bu ürünlerin gerçek değerleri neyse 21 takım arkadaşımızla el ele vererek mücadele edeceğiz. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli ve Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan'ın Egeli olması, Cumhurbaşkanımızın bu dönemde tarım sektörü dinamiklerine verdiği değer de bize güç veriyor." dedi.

URGE projesinin 3 milyon dolar bütçesi bulunduğunu, bunun yüzde 80'inin devlet, kalanının 21 firma tarafından karşılandığını anlatan Celep, projenin bir başlangıç olduğunu gelecek dönemde daha büyük bütçelerle yol alınabileceğini ifade etti.

Birlik Başkan Yardımcısı Mehmet Ali Işık ise dünyada şeker tüketimine karşı bir tepki bulunduğuna işaret ederek, "Dünya Sağlık Örgütü, bunun en doğru tüketim şeklini kuru meyve olarak açıklıyor. Bizim bu fırsatı iyi değerlendirmemiz lazım. Önce ürünümüzü sağlıklı üreteceğiz, pestisit, aflatoksin, kükürt kontrol altında olacak. İhracatçı firmalar olarak birlikte çalışacağız ve ürünümüzü dünyaya hak ettiği değerle pazarlayacağız." dedi.

Kuru meyve ihracatında hedef Uzakdoğu

İZMİR (AA) – Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, kuru meyve ihracatında 2023 hedefinin 3 milyar dolar olduğunu belirterek, "Japonya, Çin ve Güney Kore gibi pazarlara ağırlık vereceğiz." dedi.

Celep, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) binasında gerçekleştirdiği basın toplantısında yaptığı konuşmada, 2017 yılında kuru meyve ihracatının bir önceki yıla göre değer bazında yüzde 1 düşerek, 1,3 milyar dolar olarak gerçekleştiğini belirtti.

Bu ihracatta kuru meyve sektörünün geleneksel ihraç pazarı olan Avrupa Birliği'nin ihracatta yüzde 65'lik payla ilk sırada yer aldığını anlatan Celep, "İhracatta en önemli pazarlarımızdan İngiltere ilk sırada yer alırken, bu ülkeyi Almanya ve Hollanda takip etmektedir. 2013-2017 yılları arası Türkiye geneli kuru meyve ihracatımız miktar bazında 410 – 493 bin ton arasında, değerde ise 1,28 – 1,45 milyar dolar arasında değişmektedir." diye konuştu.

– Dünyada ilgi artıyor

Sektörün 2018 hedefinin miktarda 500 bin ton değerde ise 1,4 milyar dolar olduğunu vurgulayan Celep, dünya genelinde sağlıklı gıdaya yönelik tüketici bilincindeki artış nedeniyle kuru meyvelere olan ilgi ve talebin giderek yükseldiğini kaydetti.

Ürünlerin üretim miktarının tek başına artmasının yeterli olmadığını, ürün kalitesini artırmak, kalıntı miktarını düşürmek, ürünleri insan sağlığına daha uygun hale getirmek gerektiğine değinen Celep, "Sektörümüzün 2023 yılı ihracat hedefi 3 milyar dolar olarak belirlenmiştir. Bu amaca yönelik olarak Japonya, Çin ve Güney Kore gibi hedef pazarlarımızda çalışmaya devam edeceğiz. TİM bünyesinde kurulan Türkiye Tanıtım Grubu kapsamında çalışma programı belirledik." ifadelerini kullandı.

Birlik yönetim kurulu olarak Turquality ve UR-GE projeleriyle yeni pazarlar kazanmayı planladıklarını da aktaran Celep, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Bu amaca yönelik olarak 22 firmanın katılımıyla Kuru Meyve UR-GE Projemizi oluşturduk. Ekonomi Bakanlığı'ndan ön onayı aldık ve inşallah önümüzdeki günlerde hızla faaliyete geçeceğiz. Amacımız proje paydaşlarımızla iş birliği içinde firmalarımızın ortak yapısal konu ve sorunlarına çözüm bulmak ve sektörümüzü yeni ve bakir pazarlara yönlendirmek."