Sarımsak

Kastamonu'da sarımsak pazarı temmuzun ilk haftasına kadar kapatıldı

KASTAMONU (AA) – Kastamonu'nun sarımsağı ile ünlü ilçesi Taşköprü'nün Belediye Başkanı Abdullah Çatal, ilçedeki sarımsak pazarının temmuz ayının ilk haftasına kadar kapalı olduğunu bildirdi.

Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü'de şubat ve mart aylarında ekilen sarımsak, temmuz başlarında hasat ediliyor.

Raf ömrü 10 ayı bulan Taşköprü sarımsağının satışı da nisan ayı sonunda tamamlanıyor.

Belediye Başkanı Çatal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçede her yıl ortalama 25 bin ton sarımsak üretildiğini söyledi.

Nisan ayı sonunda Taşköprü sarımsağının satışının sona erdiğini ifade eden Çatal, "Mayıs ayında sarımsak bittiği için sarımsak pazarını kapatıyoruz. Temmuzun ilk haftası tekrar açıyoruz. Sarımsak pazarımız şu an kapalı. Sarımsak pazarında diğer sarımsakların satışına izin vermemek amacıyla mayıs ile temmuz arasında sarımsak pazarını kapatıyoruz." diye konuştu.

İlçede sarımsak üretiminde 4 bin kişinin çalıştığını dile getiren Çatal, sektörde çalışan sayısını gelecek yıllarda iki katına çıkarmayı planladıklarını belirtti.

Kahramanmaraş'ta sarımsak hasadı başladı

KAHRAMANMARAŞ (AA) – Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Kahramanmaraş'ta üreticiler hasada başladı.

Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, Narlı Ovası'nda çiftçileri ziyaret edip birlikte hasat yaptı.

Daha sonra gazetecilere açıklama yapan Çetinkaya, kentte yetişen sarımsağın aroması, lezzeti ve diş büyüklüğü nedeniyle tercih gördüğünü söyledi.

Sarımsak üretiminin verimli başladığını ifade eden Çetinkaya, üreticilere bol kazançlı hasat dönemi diledi.

Çiftçi Müslüm Ergörmüş de yaş sarımsağın kilogramının tarlada 13-15 lira, kurusunun ise 20 liradan satıldığını belirterek, en çok Mersin, Adana, Ankara ve İstanbul'a ürün gönderdiklerini ifade etti.

Üretici Ferit Gözalıcı da hasadın verimli başladığını ve tarladan güzel ürün aldıklarını ifade etti.

Gaziantep'te yeşil sarımsak hasadı başladı

GAZİANTEP (AA) – Gaziantep'in Araban ilçesinde yeşil sarımsak hasadı başladı.

Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, tarlalarında ziyaret ettiği üreticilerle beraber hasat yaptı.

Daha sonra gazetecilere açıklamada bulunan Altun, ilçede yaklaşık 15 bin dönüm civarında sarımsak ekili alanın 1000 dönümünde yeşil sarımsak hasadının yapıldığını söyledi.

Yeşil sarımsağın kilogramının sebze hallerine 7-10 lira arasında satıldığını kaydeden Altun, "Bu yıl ürün güzel. Geçen yıllarda dönüme 3,5 ton verim alan çiftçilerin bu yıl 5 ton ürün almasını bekliyoruz." dedi.

Altun, 14 bin dönüm civarındaki sarımsak ekili alanda da mayıs ayı ortalarında hasat yapacaklarını söyledi.

Üretici Şeref Gözlügöl de bu yıl yeşil sarımsakta kalite ve verimin artmasını beklediklerini dile getirdi.

Taşköprü sarımsağında ekim zamanı

KASTAMONU (AA) – Kastamonu'da Taşköprü sarımsağının ekimine başlandı.

Önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü ilçesinde şubat ve mart aylarında ekilen sarımsak, temmuz ayı başlarında hasat ediliyor.

Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da 25 bin dekarda sarımsak yetiştirileceği tahmin ediliyor.

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sarımsağın Kastamonu için çok önemli olduğunu söyledi.

Taşköprü sarımsağının diğer sarımsak türlerinden çok daha kaliteli olduğunu belirten Butur, "Beyaz altın toprakla buluşmaya başladı. Her yıl Kastamonu ve Taşköprü bölgesinde üreticilerimiz beyaz altını muhakkak yetiştiriyor. Bu onlar için olmazsa olmaz. İnşallah 2020 bereketli, çiftçilerimizin emeğini alacağı bir yıl olur." dedi.

Butur, 2019 yılında çok sayıda afet yaşandığını ve bu afetlerden Taşköprü sarımsağının da etkilendiğini ifade ederek, "Sarımsak çok emek isteyen bir ürün, çapası, sulaması var. El emeği çok fazla. Bilim adamları da küresel ısınmadan dolayı bu afetlerin yaşanacağını söylüyorlar. Herkese TARSİM yaptırmalarını tavsiye ediyorum." diye konuştu.

Çiftçi Kamil Atasoy da yaklaşık 40 yıldır sarımsak üretimi yaptığını belirtti. Atasoy, "25 dönüme yakın bir alanda sarımsak yetiştiriyoruz. Sarımsak çok zahmetli bir ürün. Şu anda bize maliyeti 10 lira civarında. Taşköprü sarımsağı herkes tarafından biliniyor. Diğer sarımsaklara göre çok daha kaliteli." ifadelerini kullandı.